{"id":20839,"date":"2026-03-05T10:55:20","date_gmt":"2026-03-05T09:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/?post_type=product&p=20839"},"modified":"2026-03-05T12:35:18","modified_gmt":"2026-03-05T11:35:18","slug":"regional-guide-a-taste-of-knokke-heist-2026-2027","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/produit\/regional-guide-a-taste-of-knokke-heist-2026-2027\/","title":{"rendered":"Regional Guide \u201cA Taste of Knokke-Heist 2026-2027"},"content":{"rendered":"

De inspecteurs van Gault&Millau gingen maanden uitgebreid op pad in Knokke-Heist op zoek naar de lekkerste adressen uit de regio. Volledig onafhankelijk selecteerden ze meer dan 172 referenties verdeeld over 4 verschillende categorie\u00ebn:<\/p>\n

– Een gastronomische selectie met Gault&Millau score en toekenning van de koksmutsen.
\n– Een Knokke-Heist \u201cSpecial Selection\u201d met diverse leuke extra adressen om te eten en te drinken.
\n– Een selectie ambachten en winkels zoals bakkers, beenhouwers, traiteurs, vishandelaars, ijssalons en wijnwinkels.
\n– Nieuw dit jaar is een selectie hotels, om zo je verblijf in Knokke-Heist in stijl te verlengen.<\/p>\n

Deze gids wordt op 16 maart 2026 uitgegeven en kan nadien worden verzonden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De inspecteurs van Gault&Millau gingen maanden uitgebreid op pad in Knokke-Heist op zoek naar de lekkerste adressen uit de regio. Volledig onafhankelijk selecteerden ze meer dan 172 referenties verdeeld over 4 verschillende categorie\u00ebn: – Een gastronomische selectie met Gault&Millau score en toekenning van de koksmutsen. – Een Knokke-Heist \u201cSpecial Selection\u201d met diverse leuke extra adressen […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20840,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20839","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","7":"first","8":"instock","9":"purchasable","10":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20839"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20839"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}