Beschrijving
De inspecteurs van Gault&Millau gingen maanden uitgebreid op pad in Knokke-Heist op zoek naar de lekkerste adressen uit de regio. Volledig onafhankelijk selecteerden ze meer dan 150 referenties verdeeld over 3 verschillende categorieën:
– Een gastronomische selectie met Gault&Millau score en toekenning van de koksmutsen.
– Een Knokke-Heist “Special Selection” met diverse leuke extra adressen om te eten en te drinken.
– Een selectie ambachten en winkels zoals bakkers, beenhouwers, traiteurs, vishandelaars, ijssalons en wijnwinkels.
Deze gids wordt begin oktober 2023 uitgegeven en kan nadien worden verzonden.
